発酵の様子を発酵タンクの中から世界初（？）撮影
クラフトビールの発酵の様子を，釜の中に水中カメラを突っ込んで撮影してみました．めったに見られないコンテンツなのでぜひご覧ください．ただしピンボケで何が起こっているかよくわからないので，次はもっとちゃんとカメラを設置したいと思います．
撮影設定
- 撮影期間：2023年７月５日から８月１２日まで
- 撮影速度：15分に1コマ撮影
- 撮影場所：CraftBank様 20リットルぐらい入る釜
- 原材料：麦芽糖・酵母
- 撮影テストの醸造ですので，ホップは入れていません．
- 酵母の量も測定していません．
- 温度管理もものすごく適当です．
